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      2017/08/05

ホメオパシーとグルテンフリーダイエット

 

朝早めに選挙を済ませ、結果を見守る夜です

 

薬や病院に頼らないで健康に生き生きと暮らす方法をお伝えしています、更年期障害・アレルギー・レメディー心理学の専門家、ホメオパスの森本千佳です

 

グルテンフリーダイエットを始めて、感じたことをホメオパシーに絡めて書いてみますね

 

グルテンフリーダイエットとは?

 

海外では、「グルテンフリー」と書かれた食品がスーパーでも結構扱われていますが、日本では、まだまだ手に入りにくいですね

 

花子さん
そもそもグルテンってなに?
森本
グルテンとは、小麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種なの

 

花子さん
じゃあ、グルテンフリーというのは、そのたんぱく質を摂らないってこと?
森本
はい!そうですよ〜

グルテンが含まれていない食品を食べることなの

 

グルテンをフリーにするからには、理由がありますね、ではその理由とはなんでしょうか?

 

グルテンに対するアレルギー症状が強いと「セリアック病」という病気が疑われますが、そういう人だけがグルテンフリーダイエットをしているわけではありません

 

もちろん、私もグルテンにアレルギーがあるわけではありませんし、大好きでした

 

麦製品といえば、お菓子類、麺類に多く含まれていて大好きでした、いや今も大好きです

 

このグルテンには、中毒性があるとアメリカでは言われていて、パンやお菓子を際限なく欲しがるのはそういうところに出ているのかもしれません

 

元々、日本は麦の国ではなく、米の国

それが、戦後GHQの政策により日本に大量の小麦が輸入され、給食でもパン食が中心になり、その背景には◯◯…と陰謀説もありますよね

 

陰謀説はともかくとして、日本人は米を主食にしていた民族、麦は必要ではなかったのです

普通の醤油には小麦が使われていますが、旨味と香りのためだそうです

小麦の入らない醤油も自然食料品店などで手に入りますが、私はそこまではやっていません

いつものごとく、なんちゃって「グルテンフリーダイエット」です(苦笑)

 

海外は、元々小麦の国なので、逆にグルテンフリーの食品が開発されたようですね、そうではないと食べるものがなくなってしまいますから…

 

そのため、グルテンフリーのパンやパスタも少々高めではありますが、手に入るのです

 

逆に日本は、米を食べれば良いわけなので、グルテンフリーのパンやパスタは非常に高価です

 

ちなみに蕎麦は、10割蕎麦でない限り、小麦がかなり入っています

蕎麦を買ったら、原材料のところ観てください!トップにあるのが小麦です、蕎麦なのに…

原材料のリストは、含まれている量の多い順に書いてあるので一目瞭然です

10割蕎麦は高いし、もそもそしてやはり美味しく感じられなかったりします、もちろん美味しいものを探せば良いですが、スーパーとかですとそうはありませんね

 

グルテンフリーダイエットを体験してみて

 

 

「ダイエット」という言葉を日本人は、痩せるためのものとして使いますが、本来は違います

「食事療法」という意味なので、必ずしも痩せることが目的ではありません

私も実際、痩せるためにしているのではなく、身体を整えるためです

 

小麦のアレルギーがなくても、他にアレルギー症状がある人は、小麦を制限すると症状が随分良くなります

 

私はこのひと月ほど体験して感じたことは、

 

・睡眠の質が良くなり、短くなった

・集中力が上がり、作業効率も良くなった

・珈琲を飲まなくなった

・砂糖の摂取量が減った

・踵のがさがさが消えてツルツルになった

・直感が鋭くなった

 

お昼に小麦類を食べると午後眠くなるのがなくなりました

まさか、珈琲の摂取量が激減、というか今はゼロ(昨日、残っていた珈琲豆を使い切るためにアイス珈琲を作り、講座で生徒さんと飲みましたが)になるとは思いもしませんでした

 

砂糖が減ったのは、お菓子を食べられないからですね

「おかき」はいただくのですが、買うときに必ず原材料リストを見ます。小麦が入っているおせんべいと入っていないものがあるからです

 

グルテンフリーダイエットをするとジャンク製品も一切食べられなくなります

 

米は、水を足して炊くだけで食べられる、添加物が入りませんが、麦は大抵の場合、加工食品になるので添加物の量もハンパないですね

 

グルテンフリーにすると、添加物の摂取量も激減することがわかりました

自家製のパンやパスタを食べていれば添加物は減らせますが、毎日となるとそれも実際大変です

 

もう一つ注目すべきは、「踵がツルツルになった」ことです

 

踵がガサガサしているのは、子宮や卵巣に関係していると言われています

なぜなら、踵が子宮や卵巣の反射区にあたり、不調が現れるところだからです

踵がガサガサしているときは、ホルモンのバランスが悪く、子宮や卵巣が冷えている時でもあります

 

また、セックスレスでも踵がガサガサになると言われています

ホルモンの分泌に関係しているからでしょうね

 

ホメオパシーとグルテンフリー

 

 

小麦中毒は、気がつかないうちに密かに人間を蝕んでいるような気がします

なぜなら自覚がないからです

1日のうちで小麦を摂らないことはおそらくないから、意識していないと思うのです

水を飲むのと同じくらい当たり前になっていますよね

珈琲などは、数杯飲んだら「あ、飲み過ぎかも」と自戒できるからいいのですが、小麦の白い粉そのものを食べるわけではないので気がつかないのです

 

抜いてみるとそれがわかります

 

ホメオパシーで「小麦を欲しがる」という症状に当てはまるレメディーは3種類だけ

Calc carb

Lachesis

Sabadilla

 

一方、踵のひび割れに当てはまるレメディーは22種類で、代表的なのは、

Graphites

Lycopodium

Sepia

そして、Lachesis

 

両方に当てはまるのは、Lachesisでした

蛇レメディーとして有名ですね

 

偶然ですが(いや、偶然じゃない)、先週ホットフラッシュが辛かったので飲んだレメディーがLachesisで、劇的に改善されました

面白い符合です

 

踵のひび割れレメディーで、Graphitesは、アトピー始めとした皮膚疾患でひび割れによく使われるのでさもありなんですが、Sepiaが入っているところをみると、やはり婦人科系と関連があるのだと思われます

 

こうやって、ホメオパシーに照らし合わせても納得できる結果が出るのが面白いのです

小麦が大好きなCalc carbやLachesisも更年期障害のホットフラッシュには効果が期待できるレメディーですし、Sabadillaは鼻炎などのアレルギー疾患にも良いレメディーなので、やはり小麦との関連性が強く感じられます

 

やめてみると分かるその効果

 

 

私は、なんでも体験するのが好きなので、グルテンフリーダイエットもやっています

ずっと続けるかどうかは決めていませんが、その効果がすごいのでしばらくはやります

でも、絶対に麦は摂らないということではなく、いただいた時や外では多少摂ると思います

麦を摂らないと、外食は本当に厳しいです

てんぷらや揚げ物は全てダメ、パスタやピザもダメ、デザートはアイスかゼリー系のみ…笑

外食が減るのもいいことですね

パン屋さんやケーキ屋さんには申し訳ないですが、しばらく行きません、ごめんなさい!

 

やめて、たまにちょっといただくと、びっくりするくらい体が反応します

すぐ眠くなるし、すぐ皮膚がガサガサに戻り始めます

体から麦が抜けて初めてわかった変化です

百聞は一見に如かず、一度はお試しください

最初はちょっと辛いかもしれないけれど、身体が変わるのを感じるとやめられなくなりますよ

 

お醤油も今のものがなくなったら、小麦抜きのものに変えてみようと思います

米粉とご飯で作ったパン(写真)は、噛み締めると味わい深く、腹持ちもよく二つで満腹、栄養価も高く添加物なしの安全安心満足の3拍子そろった素敵なレシピです

 

レシピはこちらから

 

ホメオパシーはあなたの健康をサポートしますが、それより前に自分でできることが食事の改善です

 

セラピーに頼る前にして欲しいのが生活改善です

それが本当の健康生活ですよ〜

 

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