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      2017/08/05

世界にたった一つのステンドグラスクッキー

 

昨日は、自分の楽しみの時間過ごしてきましたが、やはり気分転換にもなるし、そういう時間大切ですね

人生を折り返し、こころとカラダににもやもやを抱える女性が、

自己治癒力を高めてあなたらしい美と健康を手に入れる、

自然療法の専門家・ホメオパスの森本千佳です

 

昨日、何をしてきたかと言うと、友人の宮本美和さんのステンドグラスクッキー教室に参加してきたのです

 

その楽しいクラスとはどんなものか?

 

ステンドグラスクッキーの魅力

 

福岡地方は、台風の直撃だったため、開催が危ぶまれましたが、朝起きると何事もなかったかのようなお天気の中、ステンドグラスクッキーに参加してきました

 

台風の影響でキャンセルがあって、ラッキーなことにマンツーマンで濃いレッスンとなりました

 

ココア味のクッキーとプレーン味のクッキーで型抜きをします

中をくり抜いて、焼いてそこにいろいろな色の飴を入れてもう一度オーブンに入れると飴が溶けて透き通り、ステンドグラスのようになるのです

 

 

そこにアイシングでお化粧を施して出来上がり!

 

 

可愛くラッピングすると世界でたった一つのクッキーになります

 

と、文章で書くとアッと言う間にできそうですが、10時から初めて完成は15時

 

細かい工程がいろいろとあるのです

 

クッキー生地は、冷凍されています

硬くないと生地がだれて上手に型を抜くことができないのですね

 

お教室には、たくさんの型がありますが、初心者なのでやっぱり可愛いハートと星だけに絞ってやりました

 

くまモンの型なんかもあるんですよ!

 

こういう作業は、無心になれるので大好きです

 

ひたすら型を抜いて…

ひたすら飴を入れて…

ひたすらアイシングをする…

 

型を抜いて二つの違うクッキーを組み合わせたりもできます

 

これは、家でも真似ができますよね

 

 

くり抜いて焼くだけなら、自宅でも真似ができますが、この飴は、美和さんが研究に研究を重ねたオリジナルなので、真似ができないのです

そして飴がなければステンドグラスにはなりません

 

ここのお教室でしか体験できない、ステンドグラスクッキーなのです!

 

お客様の多くは、世界に一つしかない大切な人への特別なプレゼント作りのために訪れるそうです

 

結婚式のお祝いだったり、結婚式の引き出物だったり…

 

人は、特別な人には特別な思いを伝えたいものですね

既製品ではなく、世界に一つしかない物を渡したいと思うものです

 

このクッキー見ているだけで幸せな気分になり、もったいなくて食べられない

 

梱包した状態で2ヶ月は持つそうですが、最後にはやっぱり食べてあげたいですよね

 

型を抜いた最後まで残る端っこを食べてみたら、普通のクッキーとしてもとても美味しくてさらにびっくりでした

 

見て良し、飾って良し、そして食べて良しの3拍子揃った世界に一つしかない特別なクッキーです

 

福岡で教室をされていますが、今後は東京進出もお考えです

 

ご興味のある方は、ぜひ下記からご覧になってくださいね

 

 

ステンドグラスクッキーハウス

 

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